Sałatka z cukinii na ciepło
wartość energetyczna 1 porcji ok.40kcal składniki dla 4os. czas przygotowania ok.15min młoda cukinia z miękką skórką 600g czosnek 4 ząbki oliwa z oliwek 2 łyżki posiekana natka pietruszki 2 łyżki świeży sokRead More…
Tag Archiwum: zdrowie
Wiosenny bukiet warzyw z estragonem
wartość energetyczna 1porcji ok.90kcal składniki dla 4os. czas przygotowania ok.20min świeże strąki groszku cukrowego 150g szparagi 1 pęczek cebula dymka 1 pęczek żółta cukinia 1 średnia sztuka z miękką skórką (ok.600g.) masłoRead More…
Bakłażan-same korzyści
Bakłażan, czyli oberżyna należy do rodziny psiankowatych, nazywany jest także gruszką miłosną, jajkiem krzewiastym czy bakmanem. Owoc bakłażana wygląda jak wydłużona lub kulista, do 30 cm, soczysta jagoda w kolorze fioletowym lubRead More…
Dobroczynne połączenia żywieniowe
Jedzenie pewnych produktów w parach mnoży dobroczynne właściwości pojedynczych składników dań. Znajomość odpowiednich dietetycznych duetów ułatwi właściwe komponowanie posiłków w domowym zaciszu. Odpowiednie, zdrowe połączenia ułatwią zachowanie właściwej masy ciała, zapobiegną niedoboromRead More…
Zasady diety oczyszczającej
Przed przystąpieniem do diety oczyszczającej warto skonsultować się z dietetykiem oraz zapoznać z podstawowymi zasadami, które gwarantują optymalne korzyści z przeprowadzonej kuracji. Poniżej podaję wybrane zasady diety oczyszczającej:
Dieta oczyszczająca czyli detoks
Oczyszczanie organizmu z toksyn, jest naturalnym procesem zachodzącym w każdym z nas. Rolę filtrów spełniają nerki, wątroba, płuca, skóra. Przekształcają one toksyny w związki chemiczne o mniejszej szkodliwości, które usuwane są zRead More…
Kalafior w przyprawach
wartość odżywcza 1 porcji ok 68kcal. składniki dla 4os. czas przygotowania ok.20min różyczki kalafiora 500g olej słonecznikowy 1łyżka czosnek 1 ząbek kurkuma 1 łyżeczka kmin rzymski mielony 1 łyżeczka mielone nasiona kolendryRead More…
Kiełki i ich wartości odżywcze i smakowe
Rzeżucha – zawierają m.in. witaminy z grupy B, C, kwas foliowy, siarką, potas, żelazo i łatwo przyswajalny jod. Pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i ułatwiają przemianę materii wspomagając dietę. Wzmacniają włosy,Read More…
Kiełki – zdrowe dodatki do potraw
Szukając źródła składników odżywczych warto sięgnąć po kiełki – szczególnie teraz wiosną powinny się znaleźć w naszej diecie. Nasz codzienny jadłospis wzbogacą w cenne witaminy, mikroelementy i białko. Mają mniej kaloriiRead More…
Pomidorowa salsa
wartość odżywcza 1 porcji ok.10kcal składniki dla 4os. czas przygotowania ok.10min. Dojrzałe pomidory 4szt.(ok.400g) średnia cebula (ok.50g) lub 6 dymek czosnek 1-2ząbki posiekana świeża kolendra lub pietruszka zielona 2łyżki (według upodobania) zielonaRead More…