wartość energetyczna 1 porcji ok.40kcal
składniki dla 4os. czas przygotowania ok.15min
- młoda cukinia z miękką skórką 600g
- czosnek 4 ząbki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- posiekana natka pietruszki 2 łyżki
- świeży sok z cytryny 1 łyżka
- sól
- Umytą cukinię przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w półplasterki.
- W głębokiej patelni lub w rondlu, rozgrzewamy oliwę i dodajemy cukinię. Smażymy ok. 3min. Następnie dodajemy zmiażdżony czosnek i smażymy nadal przez kolejne 3-5min. do zrumienienia cukinii.
- Na koniec solimy, dodajemy sok z cytryny, posypujemy natką i po wymieszaniu podajemy.
Podziel się: