Pieczywo to ważny składnik naszej diety.
Dostarcza naszemu organizmowi dużą ilość węglowodanów złożonych, o ile jest to pieczywo pełnoziarniste, polifenoli, kwasu fitynowego, witamin z grupy B (zwłaszcza B1, B2, PP), a także makro- i mikroelementów, żelaza, magnezu, cynku.Read More…