Rzeżucha – zawierają m.in. witaminy z grupy B, C, kwas foliowy, siarką, potas, żelazo i łatwo przyswajalny jod. Pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i ułatwiają przemianę materii wspomagając dietę. Wzmacniają włosy,Read More…
Kiełki – zdrowe dodatki do potraw
Szukając źródła składników odżywczych warto sięgnąć po kiełki – szczególnie teraz wiosną powinny się znaleźć w naszej diecie. Nasz codzienny jadłospis wzbogacą w cenne witaminy, mikroelementy i białko. Mają mniej kaloriiRead More…
Pomidorowa salsa
wartość odżywcza 1 porcji ok.10kcal składniki dla 4os. czas przygotowania ok.10min. Dojrzałe pomidory 4szt.(ok.400g) średnia cebula (ok.50g) lub 6 dymek czosnek 1-2ząbki posiekana świeża kolendra lub pietruszka zielona 2łyżki (według upodobania) zielonaRead More…
Faszerowane pieczarki z grilla
wartość odżywcza 1 porcji ok.148kcal składniki dla 4os. czas przygotowania ok.25min. pieczarki 12szt dużych oliwa z oliwek 4łyżeczki dymki 4szt bułka tarta 100g ser niskotłuszczowy 100g (np.:gouda, mozzarella, kozi) świeże lub suszoneRead More…
Letnia sałatka mieszana z czosnkiem
wartość odżywcza 1 porcji ok.82kcal. składniki dla 4os. czas przygotowania ok.15min ogórek sałatkowy 75g (1szt) cebulki dymki 6szt pomidory 200g (2szt) papryka żółta 200g (1szt) seler naciowy 2 łodygi rzodkiewki 6szt rukolaRead More…
Słodka alternatywa dla cukru
Wciąż słyszymy o szkodliwości cukru w naszej codziennej diecie. Przez dietetyków nazywany jest białą trucizną, która uzależnia rujnując nie tylko naszą sylwetkę, ale i zdrowie. Dlatego poniżej przedstawiam znane mi produkty, któreRead More…
dietetyk poleca: Dorsz po hindusku
wartość energetyczna 1porcji ok.194kcal składniki dla 40s czas przygotowania ok.30min. filet z dorsza 4szt (po ok.150g) cebula 100g papryka 1szt (ok300g) pomidory z puszki krojone bez skóry 400g olej rzepakowy 3 łyżkiRead More…
Kurczak z ryżem, warzywami i szałwią
wartość odżywcza jednej porcji ok. 247kcal. składniki dla 4os. czas przygotowania ok.50min cebula 1szt (ok.150g) ząbek czosnku seler naciowy 2 gałązki marchew 250g. bulion drobiowy 300ml. (może być z kostki rosołowej) filetRead More…
Babka marmurkowa
wartość energetyczna 1 porcji ok. 192kcal. składniki dla 12os. czas przygotowania ok. 50min. mąka tortowa 250g. proszek do pieczenia 2 i1/2łyżeczki masło 150g. cukier puder 200g. jajka 4szt. mleko 1/2szkl. cukier waniliowyRead More…
Tradycyjny sernik wiedeński
wartość odżywcza 1 porcji ok.291 kcal składniki dla 12 os. czas przygotowania ok.90 min. twaróg półtłusty 1kg. rodzynki 100g. jajka 8szt. cukier 300g. masło roślinne 15og. mąka ziemniaczana 2łyżki cukier waniliowy 1Read More…