Wartość energetyczna 1 porcji ok. 300 kcal.
Składniki dla 4 os. czas przygotowania ok. 40 min.
- Filet z kurczaka
- Chudy boczek wędzony 4 plastry
- Morele suszone 8 szt.
- Olej 2 łyżki
- Dżem morelowy 1 łyżeczka
- Sól, biały pieprz
- Morele moczymy w niewielkiej ilości wody. Odsączamy.
- Piersi rozbijamy na cienkie plastry.
- Na każdy płat połóż po plastrze boczku i z brzegu po dwie morele. Zwiń roladki, obwiąż nitką lub zepnij wykałaczkami. Obsmaż. Wlej niewielka ilość wody, dodaj dżem i uduś.
Porady: podajemy z ryżem lub ziemniakami i dowolną surówką, np. z marchewki.
Podziel się: