Zanim sięgniemy po ulubiony trunek czy drinka warto dowiedzieć się, ile kalorii dostarczymy w ten sposób naszemu organizmowi. Bo czysty alkohol w jednym gramie zawiera aż 7 kcal. Dla porównania białka i węglowodany w jednym gramie dostarczają 4 kcal, a tłuszcz 9 kcal. Wprawdzie czystego spirytusu nie pijemy, ale za to nasze drinki wzbogacają dodatkowo soki i napoje. W ten sposób powstaje prawdziwa bomba kaloryczna. Czasem wypicie słodkiego drinka dostarcza nam tyle zbędnej energii co kawałek tortu. Dlatego wybierajmy wersje bez słodkich likierów i alkoholi z naturalnymi sokami (najlepiej świeżo wyciśniętymi).
Kaloryczność to jednak nie jedyna pułapka którą kryje w sobie alkohol. Pijąc niektóre trunki wzmagamy nasz apetyt, gdyż zawarty w nich alkohol pobudza w mózgu podwzgórze, w którym znajduje się nasz ośrodek głodu i sytości. Oto kilka przykładów jak rodzaj alkoholu wpływa na nasz apetyt:
- Czerwone wino wytrawne posiada zdolność oszukiwania naszego organizmu. Niestety, na krótką chwilę. Wówczas to poziom hormonów odpowiedzialnych za głód spada, ale potem szybko rośnie i pojawia się apetyt na małe co nieco. Należy wspomnieć o obecności w czerwonym winie dobroczynnych garbników , które dobrze wpływają na trawienie i błonę śluzową układu pokarmowego.
- Piwo powoduje najpierw spadek hormonów głodu, ale później następuje ich gwałtowny wzrost.
- Białe wino to wyjątek od reguły, gdyż nie wpływa na wzrost apetytu
A oto przybliżona wartość kaloryczna niektórych alkoholi w 100 ml.:
- Advocat 280 kcal
- Baileys 350 kcal
- Gin 263 kcal
- Koniak 310 kcal
- Malibu 190 kcal
- Miód pitny 355 kcal
- Piwo jasne 49 kcal
- Piwo jasne mocne 64 kcal
- Piwo ciemne pełne 42 kcal
- Rum 231 kcal
- Szampan słodki 107 kcal
- Szampan wytrawny 74 kcal
- Whiski 238 kcal
- Wino białe wytrawne 70 kcal
- Wino białe półsłodkie 92 kcal
- Wino czerwone wytrawne 75 kcal
- Wino czerwone słodkie 106 kcal
- Wiśniówka 240 kcal
- Wódka czysta 270 kcal