Wartość energetyczna 1 porcji ok. 89 kcal.
składniki na 4 os. czas przygotowania ok. 50 min.
- marchew 500 g.
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- mąka 1 łyżka
- sól, cukier
- Marchewkę obrać i pokroić drobno według uznania, np.: kostka, słupki, talarki. Pokrojoną marchew włożyć do rondelka, zalać wrzątkiem (woda ma lekko przykrywać marchew), dodać oliwkę, przyprawić i gotować do miękkości.
- Ugotowaną marchew oprószyć mąką ( np.: przez sitko). Całość wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku.
Porady: Marchewkę można jeszcze doprawić majerankiem ( 1łyżka).
Podziel się: