Oczyszczanie organizmu z toksyn, jest naturalnym procesem zachodzącym w każdym z nas. Rolę filtrów spełniają nerki, wątroba, płuca, skóra. Przekształcają one toksyny w związki chemiczne o mniejszej szkodliwości, które usuwane są z organizmu. Niestety szkodliwych toksyn jest coraz więcej, dlatego dobrze jest pod nadzorem dietetyka, zastosować dietę oczyszczającą, czyli popularny detoks.
Jedno- lub dwudniowa oczyszczająca dieta warzywno-owocowa(przed przystąpieniem do właściwej diety niskokalorycznej)w dużej mierze ułatwi odchudzanie. Nasz przewód pokarmowy oczyści się i usprawni. Więc zamiast słodkiego objadania a konto przyszłych wyrzeczeń, lepiej zrobić sobie szybki detoks. Dobrze przeznaczyć na ten cel dni wolne od pracy, np.weekend.
Dobrze jest na tydzień przed głodówką wyeliminować kawę, alkohol, sól, cukier i półprodukty zawierające sztuczne barwniki, emulgatory i konserwanty. W tym czasie dobrze jest też zrezygnować z pokarmów pochodzenia zwierzęcego (w tym mleko i jego przetwory, jaja), ryb i skorupiaków. A zastąpić je roślinami strączkowymi, orzechami, pestkami i produktami z pełnego ziarna.
Kupując warzywa i owoce niezbędne do diety warto wybierać te z upraw ekologicznych, oraz te które lubimy , np.: sałata, szpinak, pomidory, papryka, cykoria, cebula, ogórki, kalafior, brokuły, kapusta, buraki, marchew, słodkie ziemniaki, jabłka, gruszki, czosnek, jagody, maliny. Możemy też zaopatrzyć się w banany, grejpfruty, mango, awokado, arbuza, melona, winogrona, pomarańcze. Dobrze mieć w domu sokowirówkę lub blender do przygotowywania soków.
W czasie diety bardzo ważne jest picie dużej ilości wody niegazowanej. Do wody możemy dodać świeże listki mięty lub melisy. Dla urozmaicenia możemy popijać ciepłe herbatki ziołowe z rumianku, melisy, dziurawca, mięty.
Na ten czas najlepiej zrezygnuj z syntetycznych suplementów diet.
Jeżeli przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem przed przystąpieniem do diety oczyszczającej czy możesz rozpocząć taką dietę.
Pamiętajmy aby pierwszy posiłek po diecie oczyszczającej zamienić z samych warzyw na porcję ryżu z warzywami lub ugotowane jajko z kromką pieczywa pszennego. Przez pierwsze dni po diecie rezygnujmy z potraw smażonych i ciężkostrawnych.