Wartość energetyczna 1 porcji ok. 100 kcal.
składniki na 4 os. czas przygotowania 15 min.
- ogórek świeży 200 g.
- jogurt naturalny 1,5% 100 g.
- serek naturalny homogenizowany 150 g.
- czosnek 3 ząbki
- koperek posiekany 1 łyżka
- sól, pieprz
- Ogórka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, wyłożyć na sitko i odcisnąć sok (nie wylewać).
- Serek zmieszać z jogurtem, dodać koperek oraz sól i pieprz do smaku.
- Obrać czosnek i wcisnąć do masy serowej.
- Następnie dodać starte ogórki i wymieszać (jeżeli masa jest za gęsta dodać soku z ogórków)
Podawać jako dodatek do potraw z grilla, pieczeni, potraw mięsnych i kanapek.
Podziel się: